혈액투석 시 식이요법 알아보기
안녕하세요. 신장 질환으로 인해 혈액투석을 받는 환자의 경우, 일반적인 사람들과는 다른 특별한 영양 관리가 필요합니다.
그래서 식이요법을 통해 신체가 필요로 하는 영양소를 공급하고, 혈액투석으로 인한 부작용을 최소화하는 것이 필수적입니다.
올바른 식이요법을 통해 체력을 유지하고 면역력을 강화할 수 있으며, 다양한 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다.
혈액투석 시 식이요법 중에 기본이 되는 것은 열량을 체크하는 것입니다.
만약 열량 섭취가 부족할 경우, 근육 손실과 체중 감소가 발생할 수 있으며, 이는 환자의 전반적인 건강 상태에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
또한, 부족한 열량은 면역력 저하로 이어져 감염 위험을 증가시킬 수 있으며, 빈혈과 같은 다른 건강 문제를 유발할 수도 있습니다.
당뇨가 없는 경우에는 표준 체중을 유지하기 위해 30~35kcal/kg의 열량을 섭취하는 것이 적당합니다.
예를 들어, 60kg의 환자라면 하루에 약 1,800~2,000kcal를 섭취하는 것이 권장됩니다. 반면, 당뇨가 있는 경우에는 신체 활동량에 따라 열량 섭취량을 조절해야 합니다.
가벼운 신체 활동을 할 때는 25~30kcal/kg, 보통의 신체 활동량을 가진 경우에는 30~35kcal/kg, 많은 신체 활동을 할 때는 최소 35kcal/kg 이상을 섭취하는 것이 좋습니다.
두 번째로 혈액투석 시 식이요법 중에 적당량의 단백질 섭취를 중점으로 해야 합니다.
단백질은 혈액투석 환자의 식이요법에서 중요한 부분을 차지합니다. 일반적으로 혈액투석 환자에게는 하루에 체중 1kg당 0.6~0.8g의 단백질을 섭취하는 것이 권장됩니다.
이는 투석 과정에서 단백질이 손실될 수 있어서 필요한 양을 보충하기 위함입니다. 단백질 섭취를 과도하게 제한하면 영양결핍이나 빈혈을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
이와 함께, 수분 섭취의 조절 또한 혈액투석 환자에게 매우 중요합니다.
신장 기능이 저하된 환자의 경우, 체내 수분 조절 능력이 감소하므로 과도한 수분 섭취는 부종, 체중 증가, 심장에 부담을 줄 수 있습니다.
혈액투석 환자는 일반적으로 전날 소변량에 500mL를 더한 양을 하루 수분 섭취량으로 삼는 것이 좋습니다.
갈증이 날 때는 물을 입에 머금었다가 뱉는 방법이나 얼음을 사용하여 갈증을 해소하는 방법도 도움이 됩니다. 이러한 수분 섭취의 조절은 투석 중에 발생할 수 있는 여러 합병증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
나트륨 섭취를 제한하는 것도 중요합니다.
나트륨 섭취가 과다하면 갈증을 유발하고, 결과적으로 더 많은 수분을 섭취하게 되어 부종과 체중 증가를 초래할 수 있습니다.
따라서 투석 환자는 하루 나트륨 섭취량을 2,000mg 이하로 제한하는 것이 좋습니다.
이를 위해 음식을 되도록 싱겁게 먹고, 국이나 찌개의 국물 섭취를 줄이며, 가공식품과 양념류의 섭취를 제한하는 것이 필요합니다. 이와 같은 나트륨 섭취의 조절은 부종과 고혈압을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.
칼륨 섭취의 조절 역시 무시할 수 없는 부분입니다.
혈액투석 환자의 경우 칼륨 배출이 원활하지 않아 고 칼륨혈증을 유발할 수 있습니다. 이를 예방하기 위해 채소와 과일을 섭취할 때 물에 담가두거나 익혀 먹는 방법, 껍질을 벗겨 먹는 방법을 사용할 수 있습니다.
이런 조리 방법은 칼륨 함량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 고 칼륨혈증은 심각한 합병증을 초래할 수 있으므로 칼륨 섭취를 잘 조절하는 것이 중요합니다.
인 섭취 제한은 혈액투석 환자에게 중요한 식이 관리의 일부입니다.
신장 기능이 저하된 환자의 경우, 인을 제대로 배출하기 어려워 혈중 인산치가 증가할 위험이 있습니다. 이를 관리하기 위해 잡곡류, 유제품, 견과류와 같이 인 함량이 높은 식품의 섭취를 제한하는 것이 권장됩니다.
지방 섭취의 관리 역시 혈액투석 환자에게 중요합니다.
특히 당뇨병성 신장 질환이 있는 환자의 경우 적절한 지방 섭취를 통해 균형 잡힌 영양 섭취와 혈당 관리가 중요합니다.
콜레스테롤과 지방 섭취는 엄격하게 제한되지 않으나, 건강에 좋은 지방을 선택하고 적당량을 유지하는 것이 필요합니다. 이는 동맥경화나 고지혈증과 같은 합병증을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다..
